Von Lebensmittelallergien, über Reizdarm bis zu chronisch entzündiglichen Darmerkrankungen ist für viele Menschen der Verdauungstrakt eine Problemzone. Der Darm, genauer die Darmwand, ist das Körperteil mit dem größten Kontakt zur Außenwelt. Zahlreiche Lebensmittel aus dem Supermarkt enthalten Zusatzstoffe, die das...